吃米能减肥吗？减肥是不是不能吃米饭？

减肥期间，尽量少吃或不吃紫米，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式贮存在体内，带来肥胖。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗，紫米含有丰富的赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质和脂肪，各种营养物质，还含有像铁、锌、钙、磷等人体所必需的矿物质。紫米有补血益气、暖胃的功效，适量吃紫米，有益于补充营养，有益于健康。但紫米是属于糯米的一种，含有比较高的糖分，减肥期间如果过量吃紫米，有可能带来热量超标，不利于体重的控制，也会影响减肥的效果。减肥期间尽量少吃或不吃，但偶尔吃一点，不会造成热量超标，不会影响减肥。

减肥期间是可以吃黑米的。黑米既是一种药材，又是一种大米，黑米营养丰富，含有丰富的蛋白质，b族维生素，碳水化合物和微量元素。经常食用黑米可以改善缺铁性贫血，调节免疫功能，降低血压，抑制癌症，改善心肌营养等功效，其药用价值也是非常高的。而且黑米的热量适中，食用后容易使人具有饱腹感，而且更易消化，在减肥期间是可以适量食用的。

多种食材的合理使用对减肥塑身是有很好的帮助的，减肥期间饮食结构需要进行调整，减肥过程中进食紫米是很好的选择。紫米中含有丰富的膳食纤维及钾、钙、维生素b1、叶酸等多种营养成分，进食后容易使人产生饱腹感，使得进食量减少，同时消化吸收比较缓慢，可以避免糖分吸收过快，进而减少体内脂肪的合成，达到辅助减肥的效果。

减肥并不是什么不能吃，而是要限制每天进食的总热量，面和米都是可以吃的，这些都属于每天的主食，也就是碳水化合物。碳水化合物占每天进食总热量的2/5左右，尽量多选择全谷类的食物和青菜蔬菜。如果准备减肥，光通过饮食控制是远远不够的，还需要配合运动锻炼，消耗多余的热量，达到身体热量的平衡，推荐将运动锻炼融入到日常生活当中去，这样才能长期坚持。

随着社会的发展、生活条件的改善，当今肥胖的人越来越多，而且肥胖已经带起了一系列的并发症，如脂肪肝、痛风、动脉硬化、骨质疏松等等，所以目前减肥是内分泌系统的一项重要的治疗。很多医院已经开设减肥门诊。减肥首先是要饮食控制，其次是要持之以恒的适度运动，再者是需要生活要规律、作息时间要健康，当然过度肥胖，不能通过减食来达标的，可以通过医生指导进行药物治疗。那么对于饮食控制来说，首先要低热量膳食，而米、面的热量都是四大卡每克，所以减肥的人，吃米还是吃面没有任何不同。