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吃土豆能减肥吗?多吃土豆会发胖还是能减肥?

黄佩丽
黄佩丽(提问者)

妈妈这两天在减肥,她给我们做饭的时候天天做土豆,我们都吃腻了,问她为什么她说吃土豆可以减肥,我想请问下只吃土豆能减肥吗?

#减肥|人已浏览|2022-06-21 20:38:03
推荐回答
于华平
于华平 主任医师 安岳润百颜医疗整形美容门诊部

适量的吃一些土豆确实可以起到减肥的作用。主要是因为土豆中含有非常丰富的纤维素,这种纤维素在肠道内有一定的润肠通便的功效,而且不容易被人体吸收,能够促进肠到内废物的排出,从而起到减肥的功效。但是需要注意,如果土豆吃的特别多,里面的淀粉有可能会在体内转变成糖分,从而造成热量堆积,所以建议土豆不能吃得过量。

其他回答
贺新华
贺新华 主治医师 巴彦淖尔张红田医疗整形美容诊所

减肥期间可以少量的吃一些土豆,而且以水煮土豆为主。土豆中含有非常丰富的碳水化合物,可以为机体代谢提供能量,能够加速身体内废物的排除,促进肠道蠕动,而且可以增加饱腹感。但是需要注意,这种土豆也不建议吃的特别多,因为土豆之中的淀粉含量也比较高,摄入体内容易引发热量堆积,会阻碍减肥的效果,所以建议最好吃一些水煮土豆比较好,少吃油炸土豆。

高超
高超 执业医师 白山汉诚医疗美容门诊部

土豆如果烹饪方法得当,是可以减肥的,想让它起到减肥的功效,最好减少和油搭配。土豆里面多为碳水化合物,土豆里面的淀粉也多是一些抗性淀粉,这种淀粉进入人体当中多数会被代谢出去。土豆富含膳食纤维,有促进消化的作用。还有很好的刮油作用,能够促进肠胃当中的脂肪和有毒物质的代谢。它还有排毒养颜的功效。不过也要注意,发芽的土豆是不能吃的,里面含有龙葵素,这种物质是一种毒素,会导致副作用,比如,恶心,呕吐,腹泻等症状。

朱德刚
朱德刚 主治医师 蚌埠华美整形美容门诊部

吃土豆可以减肥。土豆有和胃调中、健脾益气,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量的膳食纤维,令人有饱腹感,能宽肠通便,预防便秘,把体内毒素及时排出。土豆有很高淀粉,不宜多吃,易引起高血糖。糖尿病患者可以炒丝吃,最好不要钝汤吃。肥胖者需要控制饮食,以清淡饮食为主,不吃辛辣、油炸、甜腻食物,适当多运动,不饮酒。

李方奇
李方奇 副主任医师 蚌埠市第三人民医院烧伤整形科

吃土豆可以减肥,因为土豆中含有大量的纤维素,纤维素具有润肠的作用,而且不含有热量,还可以吸收水分,容易膨胀,这样可以使人有饱腹感,使胃肠蠕动速度加快,可以使油脂和毒素排出体外。这个原理和多吃青菜、水果的道理是一样的。但是土豆中含有一定的淀粉,淀粉跟糖类似,都是热量,但是它的热量非常少,甚至要比肉还少,用土豆减肥还是可行的。

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