性别男,年龄40岁,我的叔叔特别的胖,都影响到身体健康了,所以想了解一下减肥的时候需要补充什么营养吗?
减肥期间应注意补充蛋白质,去脂和增肌是不分家的。想要去脂,首先,要增加肌肉的含量,增加肌肉量不仅要增加耐力运动,还要适当的补充一些蛋白质。第二、是膳食纤维,富含膳食纤维的食物可以很好的增加饱腹感,在患者控制饮食时可以起到辅助作用。第三、在减重期间有大部分食物都是要控制入量的,所以一定要适量的补充一些维生素和矿物质,以免发生缺乏。
要想减肥成功,减肥过程中对于饮食的营养及搭配是非常关键的。一般来讲首先需要控制饮食的摄入总量,只有当身体的生理需要量高于所摄入的能量,才能把储存在体内的脂肪消耗掉。所以要尽量吃低脂肪、低热量的食物,可以少吃主食,多吃新鲜蔬菜和水果以增加膳食纤维满足机体的饱腹感,同时也要适当摄入微量元素以及蛋白质等。但是不能吃巧克力、零食、甜食、油炸食品、快餐等食物。
营养健康减肥的饮食需要多吃富含膳食纤维的粗粮,比如薏米,玉米,黑米等,能够促进胃肠道的蠕动,使肠道内的食物快速消化吸收,减少在胃肠道的停留。减肥期间不能吃寒凉,辛辣刺激,油炸类的食物,会使胃肠道的消化功能减弱,增加肠道负担,造成脂肪的堆积,不利于减肥。不能喝碳酸饮料,奶茶,咖啡,酒类等饮品,会使身体的新陈代谢减慢,平时多喝温开水,加快新陈代谢,促进脂肪的溶解。多吃富含维生素C的蔬菜水果,比如柠檬,西瓜,西红柿,苹果等对于减肥都有很好的效果。
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