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黑米对减肥有一定的功效，黑米属于糙米，其中含有较多的纤维素，摄入后饱腹感强，可以减少热量的摄入，达到减肥的功效。黑米中含有膳食纤维，能够帮助消化，减少食物脂肪和热量的摄入。最好选择运动疗法进行减肥，如长跑，仰卧起坐。饮食上少食多餐，注意控制，选择膳食纤维含量高的食物，利于消化与吸收，饭后顺时针按摩腹部。

肥胖是因为体内脂肪堆积过多而导致的体重增加。减肥之一就是通过运动燃烧体内的脂肪，但燃烧脂肪需要水分，水分不足则无法对脂肪组织进行代谢，所以减肥必须保持体内充足的水分。还有就是多喝水，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，促进新陈代谢，加速肠蠕动，有利于毒素垃圾及时排出体外。所以说减肥需要多喝水，如白开水、绿茶、苦丁茶、菊花茶等都可以。

决明子中含有生物碱，具有降低血脂的功效，还可以有效的组织脂肪的吸收。具有排水利尿的作用，还可以清肝明目，具有通便的功效；改善患者便秘的症状。长期服用决明子，还可以清理肠道排出油脂，减少脂肪的吸收；可以起到很好的减肥作用；还可以排出体内的多余垃圾，促进身体的排泄功能。需要注意的是，决明子药性比较寒凉，不适合脾胃虚弱的患者服用。

减肥期间可以吃银耳。银耳属于真菌类食品，蛋白质，微量元素，矿物质维生素含量比较高，但可以导致增肥的脂肪，碳水化合物等成分比较低，因此，吃银耳不会导致增肥。不过需要注意，银耳的烹调方法多是以煮粥为主，如果煮银耳粥的时候，放入比较多的白糖，冰糖等成分，则有增肥的效果，主要是添加的糖在体内可以转化成糖脂具有增肥作用。

吃木耳没有增肥作用，也没有直接减肥的作用，不过有降低血脂的效果。木耳属于菌类食品，富含蛋白质，微量元素，以及部分维生素等营养成分，这些都属于不增肥的营养物质。如果用木耳减肥，需要先限制脂肪类食品和淀粉类食品的摄入，如果饥饿的时候，可以用木耳充饥，则有一定的减肥作用。如果不减少其他食品的摄入，吃木耳不能减少脂肪组织。

一般正常情况下，一个月左右的时间，就能看到减肥的效果。因为荷叶中的荷叶碱含有多种有效的化脂生物碱，能有效的分解体内脂肪，并且将其排出体外。而荷叶碱还能密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，能阻止脂肪吸收和堆积。还能有效的改善自身油腻的饮食习惯，具有较强的油脂排斥作用，令人对荤腥油腻的食物，渐渐产生反感，从而起到减肥的作用。

每天喝菊花茶其实可以起到减肥的作用，菊花本身可以清热利湿、凉血解毒、降压通络。每天喝菊花茶可以加速肠道内废物的排除，可以降低血压、降低血脂，能够加速身体的代谢，从而起到减肥的功效。而且菊花茶中的纤维素含量比较高，可以增加饱腹感，能够降低主食的摄入。但是需要注意。本身有胃病的人群，不要喝太多的菊花茶，避免造成寒凉刺激。