我姐姐一直很嘴馋,饮食上很难控制,但是她又想减肥,听说可以吃鸡肉,请问减肥可以吃鸡吗?
减肥可以少吃鸡排。鸡排虽然脂肪少,但油炸鸡排含油脂却高,吃多了会导肥胖,所以说减肥期间尽量少吃。减肥期间多吃蔬菜,如黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、南瓜、菠菜、苦瓜、莴苣等含热量低,能量低,含维生素多的蔬菜,以补充体内维生素。适当吃瘦肉、鸡蛋、纯奶、鱼等以补充能量、蛋白质。适当增加运动量,改变不良的生活习惯。
减肥不建议食用鸡爪,虽然鸡肉属于健康的白肉,但因为鸡爪上有大量的脂肪组织和结缔组织,如果摄入过多,就容易造成脂肪堆积,每100克大约就有脂肪16.4克,所以热量也不低,每100克大概含有热量254大卡。而且熟食鸡爪中通常会含有较多的钠,如果摄入过多的钠可能影响人体的渗透压平衡,导致水肿,还可能会促进胃酸分泌,增加食欲,不利于减肥。
减肥期间的患者,可以适量的吃鸡胗,鸡胗含有丰富的蛋白质和脂肪,含有钙、铁、锌等多种微量元素,适量的食用,可以补充维生素和蛋白质,有利于身体的健康。由于鸡胗还含有一定量的脂肪,减肥期间的患者如果经常吃鸡胗,会引起肥胖的发生,不利于减肥。鸡胗含有胆固醇量非常高,患有心脑血管疾病食、高血压、冠心病的患者,也不宜过量食用鸡胗,可能会引起上述疾病加重和复发。
减肥期间每天可以食用2-3个蛋清。为了满足人体的蛋白质的代谢需要,每天吃1-2个鸡蛋,就可以满足需要。不过减肥期间,需要限制脂肪类食品和碳水化合物类食品的摄入,因为这些食品的减少,容易发生饥饿感,可以适量增加蛋清等不增肥食品的摄入量,避免因为饥饿感严重导致减肥失败。另外也可以多吃点黄瓜,花菜等不增肥的食品满足人体的饱腹感。
建议减肥者吃鸡蛋白是因为鸡蛋白能量低,并不代表吃了鸡蛋白就一定可以减肥。健康减肥无捷径,要做到慧吃、慧动,摄入的能量低于消耗的能量,这样能量负平衡才能瘦。 增肥容易减肥难,应做到合理减肥,每月减1-4kg,应保证营养的摄入,减脂不减健康。在日常生活中,养成健康的生活方式,吃动平衡,减少反弹,减少肥胖对健康的危害。
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