李永焕

魔芋粉是可以减肥的。食用魔芋粉制品，不只是有利于肥胖者，同样还有利于便秘，高血脂和想要预防胃、肠癌的人群，魔芋不仅热量低，还含有可溶性膳食纤维，对抑制餐后血糖升高有不错的疗效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想的降糖食品。另外，晚上不宜吃得过饱，平时饮食应以清淡为主，再加上适当的有氧运动，才是最健康的减肥方法。

黑豆是一种高蛋白，低脂肪的食物，本身没有减肥的作用。黑豆有养阴，补血，敛汗，安神的功效，含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时能令脂肪顺利排出体外，不造成堆积。黑豆含有丰富的亚油酸，卵磷脂，食物纤维等，能有效抑制血液中的胆固醇，预防肥胖和慢性疾病。减肥最好的方式是锻炼，坚持锻炼才有可能达到减肥的目的。

葡萄是理想的减肥食品，它能提供一定剂量的营养和抗氧化剂，可以帮助保持健康。它们热量低，几乎不含脂肪，是白藜芦醇的天然来源，白藜芦醇是一种强效抗氧化剂，具有一些减肥效果，并且还提供少量饱腹感纤维。葡萄中发现的鞣花酸具有积极的脂肪燃烧效果，鞣花酸有助于减缓体内现有脂肪细胞的生长，并阻止新脂肪细胞的形成。

番薯一般不会起到明显的减肥作用。番薯中虽然含有非常丰富的膳食纤维，摄入体内之后可以促进肠道蠕动。但是其中还含有大量的淀粉和糖分，淀粉和糖分会为机体的代谢提供能量，过多食用有可能会导致热量堆积，容易引发肥胖现象。所以建议减肥的人群可以吃番薯，但是不能完全依靠番薯来减肥。而且番薯吃得太多还容易升高血糖，糖尿病患者慎用。

茄子可以减肥，因为茄子有很强的吸油功能。如果食物中的油脂过多，茄子可以吸取一部分油脂。而且，茄子里的纤维含量很多，属于健康食品，能防止吃油过多，而引起的肥胖。如果单纯的只靠吃茄子来进行减肥，也是不行的。要想减肥，一定要控制饮食加上体育锻炼，才能有效的减掉脂肪。在运动方面要坚持锻炼，加快消耗掉体内堆积的脂肪。而在饮食方面，一定要以清淡为主，不要摄入过多的热量，要多吃含纤维高的蔬菜和水果。

晚上吃黄瓜可以减肥，但减肥的效果不一定令人满意，因为减肥只是控制晚上的食物摄入的量和种类还远远不够，得配合规律的生活，形成习惯，加强体育锻炼，要达到数量和质量，最后严格控制食物的摄入量，尤其是高热量、高脂肪的食物，要多吃粗粮，蔬菜水果等，像黄瓜，富含水分和多种矿物质和维生素，利水消肿，清热生津祛暑，有利于人体减肥瘦身。

用醋减肥的效果不确定，没有科学依据，要想减肥，平时应该注意饮食，应以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃油腻、油炸和辛辣刺激的食物。同时也应避免食用大鱼大肉。也要结合运动的方法来减肥，多做一些体育锻炼，坚持每天1个小时左右的有氧运动。如快走、瑜伽、游泳、打球、慢跑、骑单车、跳广场舞、仰卧起坐等运动。